Smaczny, prosty i uniwersalny d偶em z aronii, jab艂ek i gruszek wed艂ug siostry Anastazji to samo zdrowie. Ma mn贸stwo witaminy C oraz wa偶nych dla naszego zdrowia przeciwutleniaczy. D偶em z aronii z dodatkiem jab艂ek i gruszek jest wyj膮tkowy w smaku, a dodatek soku z cytryny nadaje mu kwaskowato艣ci.
Foremk臋 do ciasta nat艂u艣ci艂am mas艂em i wy艂o偶y艂am papierem do pieczenia. Jajka umy艂am i oddzieli艂am bia艂ka od 偶贸艂tek. 呕贸艂tka ubi艂am w misce robota kuchennego z 40 gramami cukru na kogel-mogel. Do kogla-mogla doda艂am przesian膮 m膮k臋 pszenn膮 z proszkiem do pieczenia i zmielonymi orzechami.
Przygotowanie ciasta: Ciasto zagniatamy z m膮ki, jajka, cukr贸w, proszku do pieczenia, oleju i 艣mietany (sk艂adniki powinny mie膰 temp. pokojow膮). Je艣li ciasto b臋dzie zbyt lepkie dodajemy m膮k臋. 2/3 ciasta wk艂adamy do lod贸wki, 1/3 chowamy do zamra偶alnika. Blaszk臋 wyk艂adamy papierem do pieczenia. Ciasto wyci膮gamy z lod贸wki.
Spos贸b przygotowania Robimy ciasto: mas艂o miksujemy z po艂ow膮 cukru pudru, wod膮 i po艂ow膮 m膮ki. Dodajemy reszt臋 m膮ki, szybko zagniatamy ciasto, zawijamy w foli臋 do 偶ywno艣ci i wk艂adamy na 45 minut do lod贸wki. Obrane i oczyszczone z gniazd nasiennych jab艂ka kroimy w plasterki, skrapiamy cytryn膮. Robimy kruszonk臋 z podanych sk艂adnik贸w.
Margaryn臋 ucieramy z cukrem i 偶贸艂tkami. Dodajemy m膮k臋 z proszkiem do pieczenia. Na ko艅cu ubit膮 pian臋 z bia艂ek. Wi臋ksz膮 cz臋艣膰 ciasta wyk艂adamy na form臋 8/33. Do reszty dodajemy wystudzone kakao rozpuszczone w gor膮cym mleku. Na ciasto jasne wyk艂adamy ciemne. Jab艂ka i gruszki obieramy i kroimy w kawa艂ki.
Kontakt z Biurem Reklamy. Chrupi膮ce rumiane orzechy, skarmelizowany br膮zowy cukier i aromatyczne jab艂ka to podstawa tego prostego w przygotowaniu, ale pysznego ciasta. Mo偶na je przygotowa膰 na 艣wi臋ta jako alternatyw臋 dla szarlotek, sernik贸w i makowc贸w albo poda膰 na imprezie sylwestrowej. Go艣cie na pewno b臋d膮 si臋 nim zajada膰.
pm4u.
ciasto z jab艂ek i gruszek